Boucher – Charcutier – Traiteur

Vous êtes boucher et/ou charcutier ? Les Magasins de la Route vous proposent des camions de marché et des camions de tournée sur mesure pour votre activité itinérante.

Des matériaux et des équipements 100 % qualité

Nous avons conscience que votre métier exige un respect de l’hygiène alimentaire absolu, qu’il soit exercé en magasin ou au sein d’un camion pour des tournées. Pour un camion boucherie charcuterie, il est donc indispensable de choisir du matériel d’excellente qualité et des équipements professionnels : découvrez nos plans de travail stratifiés et inox pour un nettoyage simple et efficace, nos vitrines réfrigérées et armoires frigorifiques pour la conservation des viandes dans le respect de la chaîne du froid…!

Nous avons la possibilité de vous proposer un certain nombre d’options et de configurations avec lesquelles presque tout est possible !

Un aménagement personnalisé optimisé

Côté aménagements, les choix sont tout aussi importants pour optimiser l’espace et les conditions de travail : vitrine fixe ou coulissante, sur un ou plusieurs niveaux, plan de travail spacieux, tiroir-caisse intégré… Nos camions magasins sont pensés pour faciliter votre travail au quotidien.

Ce n’est pas un camion boucherie ou un camion charcuterie que nous concevons, mais bien le vôtre !

Nos camions pour bouchers et charcutiers

  • Camion boucherie charcuterie de tournée

Les camions de tournée répondent à des contraintes spécifiques. Nous avons l’expérience, les connaissances et les ressources pour vous permettre de mener à bien votre projet dans les meilleures conditions possibles. Pour votre camion de tournée boucherie charcuterie : parois stratifiées, froid permanent, éclairage LED basse consommation, vitrines multi-niveaux inox ou noires…

Dessinons ensemble votre projet !

  • Camion boucherie charcuterie de marché

Nous pouvons aussi vous proposer des camions de marché sur mesure, adaptés à votre métier de boucher et/ou de charcutier. Notre cœur de métier, c’est d’abord de bien définir avec vous vos besoins pour ensuite vous offrir la possibilité de travailler dans les meilleures conditions. Vous avez un projet ou une question ? N’hésitez pas à nous contacter !

Ensemble, nous définirons très précisément vos besoins et si vous nous accordez votre confiance, nous vous accompagnerons dans la réalisation de votre projet, de la réflexion à la prise en mains ! contactez-nous

Cellule blanche de 4000 mm de long sur plancher cabine Nissan NV400. Hayon à ouverture électrique.
Vitrine inox avec 3 niveaux d'étagères. Emplacement pour balance et tiroir-caisse. 
Plan de travail avec billot, porte couteaux et meuble de rangement avec portes, emplacement pour le groupe et cases à papier.
Armoire haute réfrigérée avec 4 portillons avec revêtement en stratifié.

Plancher cabine Nissan NV400 L3H2 avec une cellule blanche de 4000 mm pour camion boucher charcutier traiteur. Porte avant coulissante, et hayon latéral droit en 2 parties à ouverture électrique. A l’intérieur, vitrine fixe réfrigérée sur toute le longueur de la cellule. 3 niveaux d’étagères inox. Tiroir caisse et support à balance en stratifiés. Au pavillon étagère avec dalles led et 1 mètre de barres à dents de loup de chaque côté. Sur la gauche, pour les camions en boucherie nous fabriquons armoire haute réfrigérée 4 portillons. Dans le prolongement plan de travail avec revêtements en stratifiés. Billots, porte couteaux encastrés, case à papier. et lave main dans le plans de travail. Au pavillon, étagère sur la longueur avec dalles led et barre à dents de loup et protection de la paroi en inox et miroir.

Plancher cabine avec une cellule en polyester et en mousse polyester imputrescible de 4600 mm de long.
Vitrine coulissante réfrigérée sur toute la longueur, noir avec placage de stratifié de 3 niveaux.
Etagères de présentation sur la paroi avec rebord en plexiglass.
Armoire haute réfrigérée avec 4 portillons à l'avant de la cellule.
Emplacement pour tiroir-caisse et support à balance en stratifié. Pose de planches de coupe sur la tablette de service.
Plan de travail avec revêtement en stratifié et emplacement pour le groupe et porte de rangement.

Plancher cabine Nissan Interstar L3H2 Blanc avec cellule en panneaux sandwich polyester de 4600 mm. Ce camion magasins en boucherie-charcuterie est composé: d’une porte d’accès avant avec plaquage et hayon latéral droit à ouverture électrique. Afin de crée un camion sur mesure pour notre boucher, la cellule est composée: à droite nous retrouverons une vitrine coulissante réfrigérée 3 niveaux intérieur noir sur toute la longueur.  Tablette rabattable automatique côté client. On retrouvera des couvercles en plexi, 2 planches de coupe sur la tablette de service. Sur le dosseret fabrication de cases à papiers.  Au pavillon, étagère avec dalles led et barre à dents. A gauche, on retrouvera une armoire haute réfrigérée 4 portillons. Dans le prolongement réalisation d’un meuble en contreplaqué stratifié composé de rangements dont un lave-mains. Sur la paroi étagère pour épicerie. Dalles led au pavillon avec étagères.

Plancher cabine avec une cellule en polyester et en mousse polyester imputrescible de 3800 mm de long.
Vitrine coulissante réfrigérée sur toute la longueur, noir avec placage de stratifié.
Sur le plan de travail porte couteaux encastré billot. Sur la paroi, impression sur verre.
Armoire haute réfrigérée et meuble de rangement avec emplacement pour le groupe.

Plancher cabine Nissan NV400 L3H2 pour la profession des boucher. Camion magasin avec une cellule en panneaux sandwich polyester et mousse polyester imputrescible, angles et finition de bas de caisse aluminium. Peinture complète de la cellule dans la teinte du porteur avec une cellule de 4200 x 2200 x 2100 mm.  Porte coulissante à l’avant avec habillage et isolation de la cabine. Hayon latéral droit en deux parties à ouverture électrique. Et porte d’accès centrale arrière avec butée de blocage sur la charnière inox et serrure à clé encastrée. Ce camion boucher est composé de: sur le côté droit création d’un vitrine noire fixe réfrigérée sur toute la longueur de la cellule avec 3 niveaux d’étagères. Pour la partie client on retrouvera une vitre droite relevable par vérins à gaz. Sur la tablette supérieur fabrication d’une vitrine en plexiglass sur 2 niveaux. Côté service, la vitrine est composée de plexi relevable, d’un emplacement pour tiroir-caisse avec support à balance en stratifié. Sur la tablette, on retrouvera deux planches de coupe. Sur la partie de gauche, création d’un plan de travail avec revêtement en stratifié. Une armoire haute avec 5 portillons se trouvera à l’avant. Réalisation d’un meuble en contreplaqué peuplier stratifié. Sous le plan de travail on retrouvera le groupe froid et un lave-main. Sur celui-ci on placera un billot et un porte couteau encastré. Enfin, sur la paroi on accrochera une étagère sur toute la longueur ainsi qu’une longueur barre à dents.

Création d’un camion magasin en boucherie sur plancher cabine Nissan Interstar.
Nos clients peuvent si besoin avoir des dalles led sous le hayon.
Vitrine coulissante réfrigérée pour camions de marché noir à 2 niveaux. Côté client, tablette rabattable automatique.
Porte d'accès à la cabine et panneau d'affichage noir.
Couvercles en plexi, emplacement pour tiroir-caisse et planches de coupe sur la tablette de service.
Réalisation d'un meuble avec revêtement en stratifié composé de portes de rangement sec et d'espace pour le groupe.
Armoire haute réfrigérée à 6 portillons dont 3 vitrés, intérieur noir et éclairage bandeau led.

Création d’un camion boucher charcutier traiteur avec une cellule en panneaux sandwich polyester et mousse polyester imputrescible de 4200 mm de long. Sur l’avant de la cellule, porte d’accès coulissante à la cabine, hayon latéral droit à ouverture électrique et porte d’accès arrière avec butée de blocage sur charnière inox et serrure. L’aménagement de la cellule se compose : sur la partie de droite, création d’une vitrine coulissante électrique réfrigérée sur toute la longueur avec tablette rabattable, habillage noir, 2 niveaux, tiroir-caisse, 2 planches de coupes et support à balance en stratifié. Sur la gauche, armoire haute 6 portillons dont 3 vitrés intérieures noires, éclairage et barres à dents. Dans le prolongement, meuble avec sous le plan de travail fenix rangement sec et lave-main. Au pavillon, caissons ou étagères avec dalles led.